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Ricetta di: Maika
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155 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Baccalà Già Bagnato; Farina; 2 Spicchi Aglio; 1 Porro; 1 Pezzetto Peperoncino; 1 Tazza Salsa Di Pomodoro; Prezzemolo; Basilico; 20 Cl Olio D'oliva; Sale
Asciugare il baccalà, eliminare la pelle e tagliarlo a pezzi. Scaldare 20 cl di olio e rosolarvi il porro tritato, quindi rosolarvi il baccalà infarinato, unire il pomodoro e un pezzetto di peperoncino, mescolare e cuocere a fuoco basso per 1 ora. 10 minuti prima del termine di cottura regolare di sale e unire un battuto di prezzemolo, aglio e basilico.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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