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Ricetta di: Walter
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180 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Baccalà; Rosmarino; Salvia; Menta; 200 G Fave; Burro; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Passare i tranci di pesce nel trito di erbe fresche; dorarli in padella con olio, sale e pepe e finire la loro cottura con un filo d'acqua. Lessare le fave e ripassarle in padella col burro. Servire il baccalà sulle fave. Ingentilire con olio a crudo.
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