Baccalà Al Forno Con Patate

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Ricetta di: Abbigail

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

800 G Baccalà Già Bagnato In Un Unico Filetto; 600 G Patate; 4 Pomodori Grandi Maturi; Aglio; Origano Fresco; Pangrattato; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Scottare per 5 minuti il baccalà in acqua bollente leggermente salata e tagliarlo in otto pezzi. Accomodare in una pirofila oliata uno strato di fettine di patate; salare e pepare; coprire con uno strato di baccalà, poi di fettine di pomodoro; poi di nuovo patate, sale, pepe, baccalà e pomodori; irrorare d'olio, cospargere di pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi.