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Ricetta di: Aquilino
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323 persone hanno cucinato la ricetta
4 Banane; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 3 Cucchiai Zenzero
Scegliere 4 banane di media grossezza, ben mature e sode. Sbucciarle, eliminare i filamenti e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza, quindi in 2 trasversalmente. Rigirarle bene nello zucchero, finché non ne saranno del tutto ricoperte, poi friggerle nell'olio caldo (non fumante), sino a che avranno preso un bel colore dorato.
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