Bavarese Alla Panna Con Fragole


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Ricetta di: Maggiore

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282 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

50 Cl Panna Liquida; 50 G Zucchero; 10 G Colla Di Pesce; 1 Stecca Vaniglia; 500 G Fragole Zuccherate; Liquore


Preparazione della ricetta di cucina:

Mettere al fuoco la panna con la vaniglia e lo zucchero. Quando bolle, unire la colla di pesce, ammollata nell'acqua tiepida e ben strizzata, e farla sciogliere bene. Togliere la vaniglia e riempire con il composto uno stampo da budino da mettere a gelare nel frigo. Dopo qualche ora girare lo stampo, coprire con le fragole zuccherate e con un po' di liquore a piacere.

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