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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Maggiore
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127 persone hanno cucinato la ricetta
50 Cl Panna Liquida; 50 G Zucchero; 10 G Colla Di Pesce; 1 Stecca Vaniglia; 500 G Fragole Zuccherate; Liquore
Mettere al fuoco la panna con la vaniglia e lo zucchero. Quando bolle, unire la colla di pesce, ammollata nell'acqua tiepida e ben strizzata, e farla sciogliere bene. Togliere la vaniglia e riempire con il composto uno stampo da budino da mettere a gelare nel frigo. Dopo qualche ora girare lo stampo, coprire con le fragole zuccherate e con un po' di liquore a piacere.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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