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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Leia
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293 persone hanno cucinato la ricetta
25 Cl Latte; 50 Cl Panna; 4 Tuorli D'uovo; 150 G Zucchero; 6 G Colla Di Pesce
Montate i tuorli con lo zucchero e versatevi sopra il latte bollito. Aggiungete la colla di pesce ammorbidita in acqua e strizzata; cuocete, mescolando, senza far bollire, fino a quando la crema velerà il mestolo. Passatela al colino, lasciatela raffreddare. Montate la panna e incorporatela alla crema. Versate in uno stampo bagnato con acqua fredda e tenete in frigo alcune ore. Sformate.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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