Bavarese Di Banane


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Ricetta di: Antonella

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172 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
1
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Limone; 50 Cl Panna Montata; 200 G Zucchero; 4 Banane; 3 Fogli Colla Di Pesce


Preparazione della ricetta di cucina:

Affettare le banane, passarle al setaccio e, in una terrina, incorporarvi il succo di limone e lo zucchero. Ammorbidire la colla di pesce in acqua per 15 minuti strizzarla, porla in casseruola e farla sciogliere lentamente. Lasciarla intiepidire, unirla al composto di banane e alla panna, amalgamando bene. Porre in uno stampo e mettere in frigorifero per almeno 3 ore. Immergere lo stampo in acqua bollente e capovolgere.

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