1 Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida ed impastare con 100 g. di farina. Preparare un panetto, inciderlo e metterlo in una ciotola larga. ...

1 Sbollentate l'animella, togliete la pellicina e tagliatela a fettine. Tagliate a pezzetti i filoni, il filetto, la fesa ed i fegatini, poi ...

Fate sciogliere il burro in una casseruola e ponetevi a rosolare la polpa di vitello tagliata a dadini e la salsiccia spellata e sbriciolata. ...

Versate in una casseruolina il Whisky e l'acqua, aggiungete la cannella e il miele e ponete il recipiente sul fuoco: fate scaldare per qualche ...

Raschiate e lavate le cozze, fatele aprire a fuoco vivo, togliete i molluschi. In un tegame lasciate appassire nell'olio aglio e cipolla, unite i ...

Saltare gli spinaci in padella con aglio e olio. Scolare la pasta al dente e unirla agli spinaci, aggiungere la ricotta e una grattata di pepe ...

Riempire un tumbler da 25 cl con cubetti di ghiaccio. versare il calvados e allungare con l'acqua minerale. Mescolare con il cucchiaio e decorare ...

Affettare le banane, passarle al setaccio e, in una terrina, incorporarvi il succo di limone e lo zucchero. Ammorbidire la colla di pesce in acqua ...

Svuotate il coniglio, scartate la testa e dividetelo prima in due parti per il lungo e quindi da ogni metà ricavate cinque pezzi conservando il ...

500 g pan di Spagna - 400 g panna fresca - 100 g croccante- 100 g cioccolato fondente - liquore (Maraschino) -cacao amaro in polverePer la crema ...