Bavette Con Pesce Spada, Spinaci Allaglio Ed Insalatina Di Pomodoro

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Ricetta di: Doroty

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bavette con pesce spada, spinaci allaglio ed insalatina di pomodoro

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Trancio Pesce Spada; 100 G Spinaci; 1 Spicchio Aglio; Basilico; 3 Pomodori A Grappolo; 100 G Pasta Tipo Bavette; Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare a cubetti il pesce spada; saltarlo in padella con olio e aglio; aggiungere un po' di pomodoro a cubetti e cuocere a fuoco dolce per 2 minuti aggiungendo a metà della cottura la pasta salata scolata molto al dente. Saltare in padella con olio e aglio gli spinaci. Friggere il basilico. Condire i restanti pomodori a cubetti con olio. Servire le bavette a nido sugli spinaci saltati ed accanto l'insalatina di pomodorini.