Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Per questo piatto vi consigliamo un vino dolce come Albana di Romagna ."
Ricetta di: Miranda
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130 persone hanno cucinato la ricetta
Farina 400 g
Zucchero 150 g
Burro 100 g
Uova 2 + 1 tuorlo
Lievito per dolci 1 bustina
Limone grattugiato, scorza 1
Zucchero in granella q.b.
1 Impastate la farina con le uova, il burro, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone, il lievito, aggiungete il latte quanto basta per aver un impasto di giusta consistenza ( deve essere come la pasta per il pane ).
2 Foderate la placca del forno con la carta, disponetevi la pasta dando una forma allungata, fate qualche incisione sulla pasta, pennelatela con il tuorlo d'uovo e cospargete con zucchero in granella.
3 Cuocete in forno caldo a 180° per circa 40 m. Sfornate il bensone e appena è tiepido servite.
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