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"Per questo piatto vi consigliamo un vino dolce come Albana di Romagna ."
Ricetta di: Miranda
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187 persone hanno cucinato la ricetta
Farina 400 g
Zucchero 150 g
Burro 100 g
Uova 2 + 1 tuorlo
Lievito per dolci 1 bustina
Limone grattugiato, scorza 1
Zucchero in granella q.b.
1 Impastate la farina con le uova, il burro, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone, il lievito, aggiungete il latte quanto basta per aver un impasto di giusta consistenza ( deve essere come la pasta per il pane ).
2 Foderate la placca del forno con la carta, disponetevi la pasta dando una forma allungata, fate qualche incisione sulla pasta, pennelatela con il tuorlo d'uovo e cospargete con zucchero in granella.
3 Cuocete in forno caldo a 180° per circa 40 m. Sfornate il bensone e appena è tiepido servite.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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