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Ricetta di: Brennan
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554 persone hanno cucinato la ricetta
Besciamella; 40 G Burro; 1 Limone; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base). Quando è pronta diluitela con 4-5 cucchiai d'acqua calda mescolando bene. Portate a leggero bollore, quindi unite il succo del limone filtrato al colino, il prezzemolo tritato, amalgamate il composto, ritirate e mantecatelo con il burro.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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