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Ricetta di: Rafael
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Besciamella; 100 G Acciughe; 1 Noce Burro (facoltativo)
Fate la besciamella, quando comincia a ispessire aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e finemente tritate: devono sciogliersi. All'ultimo si può aggiungere una noce di burro.
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