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Ricetta di: Marialuisa
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312 persone hanno cucinato la ricetta
Besciamella; 10 Cl Panna; 1 Tuorlo D'uovo; 25 G Formaggio Groviera; 25 G Formaggio Parmigiano; Sale; 1 Pizzico Pepe
Fate la besciamella secondo la Besciamella (ricetta base). Ritiratela dal fuoco e, mescolando, aggiungete la groviera e il parmigiano grattugiati al momento, il tuorlo diluito con la panna. Regolate il sale e aggiungete un pizzico di pepe. Versate in salsiera.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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