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Ricetta di: Rocco
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121 persone hanno cucinato la ricetta
Farina Di Mais; Latte Parzialmente Scremato; Acqua Di Cottura Del Cavolfiore (già Salata); Yogurth Compatto; 1 Pizzico Noce Moscata; Sale Marino
Far addensare poco latte con la farina di mais. Aromatizzare con un pizzico di noce moscata e unire acqua di cottura del cavolfiore in giusta quantità. Far stiepidire e amalgamarvi lo yogurth compatto (lo si trova sfuso a peso e in molti negozi di generi alimentari). Aggiustare di sale.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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