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Ricetta di: Avah
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233 persone hanno cucinato la ricetta
24 Bignè Acquistati Già Pronti; 300 G Petto Di Pollo Lessato; 20 Cl Salsa Tonnata; 3 Coste Sedano Bianco; Alcuni Cetriolini Sott'aceto; Alcune Cipolline Sott'aceto; Pepe
Tritate finemente il petto di pollo con una costa di sedano, poi mescolatelo con la salsa e abbondante pepe. Tagliate a metà i bignè e farciteli con il composto preparato quindi ricomponeteli. Decorateli con la costa di sedano rimasta, tagliata a fettine, i cetriolini e le cipolline. Lasciate riposare i bignè per almeno 30 minuti in frigo prima di servirli.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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