Biscotti Al Cioccolato

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Ricetta di: Felipe

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175 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Farina; 100 G Fecola Di Patate; 20 G Cacao; 80 G Burro (o Metà Di Mais); 120 G Zucchero; 1 Uovo; 1 Bustina Vaniglina; 2 Cucchiaini Lievito In Polvere; 5 Cucchiai Latte; Sale; 1 Cucchiaino Cannella In Polvere (facoltativo)

Preparazione della ricetta di cucina:

Mescolate farina, fecola, cacao, zucchero e lievito. Al centro mettete l'uovo, il burro, la vaniglina, il sale e il latte. Amalgamate gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno. Cuocete a 180 gradi per 15-20 minuti. Volendo, si può anche aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere.