Biscotti Allamarena buona

"Pane e biscotti - Ricette pane e biscotti. Tutte le ricette pane e ricette biscotti facile. Ricetta pane e biscotti di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kirian

Votare la ricetta (11 voti)

279 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Farina; 250 G Burro; 200 G Zucchero; 5 Tuorli D'uovo; 1 Limone; 250 G Marmellata D'amarene; 350 G Pan Di Spagna

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparate la pasta frolla con la farina, il burro, lo zucchero, 4 tuorli d'uovo e la buccia del limone. Fatela riposare mezz'ora in frigorifero e poi stendetela sulla spianatoia. Portatela ad uno spessore di mezzo centimetro e tagliatela a rettangolo. Avrete intanto preparato il ripieno con il pan di spagna sminuzzato e mescolato alla marmellata di amarene; mettetelo al centro del rettangolo e ripiegate la pasta su se stessa facendo in modo che la legatura capiti sotto il lato di cottura. Spennellate col tuorlo d'uovo rimasto la superficie del rettangolo, tagliatelo formando dei biscotti, sistemateli su una placca unta e mettete in forno a temperatura media per circa mezz'ora.