Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Dolci di sardegna - Le ricette dei dolci tradizionali.Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Susanna
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296 persone hanno cucinato la ricetta
· 200 g. di zucchero
· farina
· 12 uova (4 interi/8 rossi)
· 1 limone grattugiato
· Glassa (albume e zucchero a velo)
Su un piano da lavoro, miscelare tutti gli ingredienti e aggiungere la farina (poca, appena il
necessario per poter amalgamare gli ingredienti), fino ad ottenere una pasta consistente ma molto
morbida. Con l’aiuto di un coltello si divide la pasta per formare il biscotto. Ricoprire con la glassa.
Mettere in forno a 180 gradi e cuocere per 35-40 minuti..
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