Biscottini Al Cioccolato cucina italiana

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Ricetta di: Minerva

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biscottini al cioccolato cucina italiana

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Farina; 250 G Zucchero; 4 Tuorli D'uovo; 150 G Mandorle Tritate; 150 G Cacao In Polvere; 1/2 Bustina Lievito

Preparazione della ricetta di cucina:

Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tùorli, lo zucchero, il cacao e il lievito. Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto. Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene. Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere. Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio.