Ingredienti principali:

1 Uovo; 500 G Farina; 80 G Olio D'oliva; 125 G Zucchero A Velo; 10 G Lievito In Polvere; 1 Cucchiaio Vino Marsala; 1 Noce Burro; Latte; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Mescolare la farina con lo zucchero e, sulla spianatoia, impastateli con gli altri ingredienti unendo un po' di latte per amalgamare e dare alla pasta la giusta consistenza. Lasciatela riposare mezz'ora in un luogo caldo e poi stendetela col mattarello. Ricavate ora dei biscottini, incidendo la sfoglia con degli stampini o con un coltello affilato e disponeteli sulla teglia da forno imburrata e infarinata. Lasciate cuocere in forno caldo a 250 gradi per alcuni minuti, finché la superficie dei biscotti non sarà dorata.

Sfoglia per categorie