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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Maria assunta
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200 persone hanno cucinato la ricetta
Bistecche Di Maiale (o Cinghiale); Rosmarino; Salvia; Cipolla; Scorza Di Limone; Olio D'oliva; 1 Bicchiere Vino; Prezzemolo; Aglio; Capperi; Acciughe; 1 Bicchiere Aceto Di Vino; Sale
Far cuocere le bistecche di maiale o di cinghiale con rosmarino, salvia, cipolla, buccia di limone, olio ed un bicchiere di vino. Quando sono quasi cotte si tolgono gli odori, si aggiunge un trito di prezzemolo, aglio, capperi ed acciughe con un bicchiere di aceto e si termina la cottura, salando opportunamente.
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