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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Lority
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278 persone hanno cucinato la ricetta
4 Bistecche Di Manzo Di 150 G Ognuna; 4 Falde Peperone Sott'aceto; 3 Cetriolini Sott'aceto; 50 G Lingua Salnitrata; 50 G Burro; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Tagliare a dadini i sottaceti e la lingua. Scaldare 30 g di burro con 2 cucchiai di olio, rosolarvi le bistecche, salarle e peparle. Sgocciolarle su un piatto preriscaldato. Unire al fondo di cottura 20 g di burro e i dadini di sottaceti e lingua, far insaporire, quindi versare sulla carne.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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