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Ricetta di: Emiliano
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116 persone hanno cucinato la ricetta
8 Bistecche Di Soia; 2 Peperoni Gialli O Rossi; 4 Cipolle Medie; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metà orizzontalmente. Pulite,lavate e tagliate a spicchi i peperoni e le cipolle, fateli ammorbidire in un tegame con olio d'oliva,salate e pepate, quindi posatevi sopra le bistecche. Portate a cottura girando di tanto in tanto e avendo l'accortezza di coprire sempre le bistecche con il peperone e la cipolla per renderle più saporite.
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