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Ricetta di: Trystan
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132 persone hanno cucinato la ricetta
4 Bistecche Soia; 20 G Burro; 1 Cucchiaino Senape; 200 G Capperi; 3 Acciughe; 12 Olive Verdi Snocciolate
Tritare finemente i capperi, le acciughe dissalate e pulite, e le olive. Farne un composto con il burro e la senape e spalmarlo sulle bistecche già idratate. Così ricoperte farle friggere per 5 minuti e servirle su una fetta di pane scrostato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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