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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ubaldo
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279 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Vitello; Farina; 1 Uovo; 200 G Melanzana; Pangrattato; Burro; 1 Spicchio Aglio; 1 Filo Olio D'oliva; Sale; Pepe
Passare i cubetti di carne nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato; rosolarli in padella con burro, sale e pepe. Tagliare a cubetti le melanzane e cuocerle al cartoccio con un filo d'olio e 1 spicchio d'aglio, per 15 minuti in padella con un coperchio.
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