Bocconotto Di Scrucchiata E Crema Al Limone

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Ricetta di: Suelo

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bocconotto di scrucchiata e crema al limone

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

40 G Confettura D'uva; 30 G Frutta Secca; Miele; 1 Limone (scorza); 1 Velo Pasta Sfoglia; Burro; Latte; 2 Cucchiai Zucchero; 2 Uova

Preparazione della ricetta di cucina:

Tostare la frutta secca, unire il miele e la scorza del limone grattugiata, infine la confettura. Imburrare uno stampino, rivestirlo con la pasta sfoglia e riempirlo con il composto (scrucchiata). Cuocerlo al forno per 10 minuti a 200 gradi. Montare i tuorli con lo zucchero e la farina unire il latte bollente a filo (con la scorza del limone) e cuocere dolcemente la crema sul fuoco. Servirla con il bocconotto di scrucchiata.