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Ricetta di: Abdiel
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132 persone hanno cucinato la ricetta
6 Braciole Di Maiale; 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano; 4 Cucchiai Senape; 50 G Burro; Sale; Pepe
Cuocere le braciole di maiale su di una piastra o in padella a fuoco vivo per 10 minuti circa, girandole un paio di volte. Intanto scliogliere in un tegame il burro, unirvi la senape e il parmigiano. Salare e pepare. Con questo composto spalmare le braciole e metterle in forno caldo per circa 10 minuti fino a quando si sia formata una crosticina dorata.
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