Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione

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Ricetta di: Alan

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braciole di maiale con le pere alla pentola a pressione

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Burro (o Margarina); Costolette Di Maiale; Sale; Pepe; 2 Mele Sbucciate; Rosmarino; 1 Bicchiere Vino Rosso

Preparazione della ricetta di cucina:

Cospargere il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro o margarina; adagiarvi sopra le costolette di maiale, regolare di sale e pepe. Ricoprire con le mele sbucciate tagliate a fettine sottili. Unire il rosmarino e il vino rosso. Chiudere la pentola, metterla sul fuoco. All'nizio del sibilo abbassare la fiamma e calcolare 30 minuti di cottura. Servire le costolette coperte con il fondo di cottura.