Braciole Di Maiale

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Ricetta di: Jaden

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

12 Fettine Prosciutto Di Maiale; 100 G Salame (o Prosciutto); 100 G Uva Passa E Pinoli; 50 G Formaggio Parmigiano; Sale; Pepe; 12 Stecchini

Preparazione della ricetta di cucina:

Le fettine di maiale vanno battute in modo da renderle più tenere e più sottili; preparate poi gli ingredienti elencati tritando finemente il prosciutto, l'aglio e il prezzemolo e grattugiando il formaggio. Spalmate sulle fettine uno strato sottile dell'imbottitura e arrotolatele, fermandole con uno stecchino o legandole con un filo. Con queste fettine farete poi un sugo di pomodoro.