Braciole Di Vitello Con Cipolline

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Ricetta di: Orlando

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Braciole Di Vitello; 50 G Burro; 300 G Cipolline; 8 Cetriolini Sott'aceto; 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro

Preparazione della ricetta di cucina:

Far rosolare le braciole da entrambe le parti nel burro fuso. Aggiungere le cipolline, precedentemente spellate e lessate, i cetriolini tagliati a fettine, la salsa di pomodoro e, se necessario, un po' d'acqua calda. Lasciar cuocere finché il sugo non si sarà addensato. Disporre le braciole su un piatto da portata, contornare con le cipolline e i cetriolini e versare su tutto il sugo di cottura.