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Ricetta di: Kaylen
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203 persone hanno cucinato la ricetta
1 Branzino; Prezzemolo; Aglio; Cipolla; Capperi; Olive; 1 Uovo Sodo; Pomodori Pelati; Olio D'oliva; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Sale
Sventrare e lavare il branzino, eliminare la lisca centrale e farcirlo con un trito di prezzemolo, aglio, cipolla, capperi, olive e uovo sodo. Chiudere l'apertura con stecchini, metterlo in teglia e ricoprirlo con un sugo di pomodoro fatto con olio, cipolla tritata, pomodori pelati e vino bianco. Salare e cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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