Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Con questo tipico piatto della Valtellina stanno bene due ottimi rossi valtellinesi: Inferno e il Sassella .
"
Ricetta di: Jaylah
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314 persone hanno cucinato la ricetta
Bresaola 8 fettine
Caprini 200 g
Prezzemolo tritato 1 ciuffo
Aglio, spicchio 1/2
Origano secco 1 pizzico
Olio 2 cucchiai
Rucola 1 mazzetto
Sale q.b.
Pepe q.b.
1 Tritate finemente l'aglio ed il prezzemolo lavato ed asciugato.Sminuzzate in una ciotola i caprini con una forchetta, aggiungete olio, aglio, prezzemolo, sale, pepe ed origano.
2 Stendete il composto sulle fette di bresaola. Arrotolatele e formate degli involtini. Servite con la rucola lavata.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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