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Ricetta di: Jayde
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234 persone hanno cucinato la ricetta
Sedano; Carote; Cipolla; Zucchine; Patate; Prezzemolo; Sale; 1/2 Dado Vegetale
Schiaffate tutto in due litri di acqua fredda, fate cuocere a fuoco basso per 50 minuti (o comunque fino a che tutte le verdure saranno lessate). A questo punto scolatele tenendo a conto l'acqua e con il fondo di un bicchiere schiacciatele finché non attraversano lo scolapasta e finiscono nell'acqua di cottura. Rimettete tutto sul fuoco e aggiungete pastina a piacere. Servire preferibilmente a convalescenti.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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