Brown-sugar Hot Chocolate

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Ricetta di: Gianlorenzo

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

3 Quadri Cioccolata Non Zuccherata (quadri Da 28 G); 8 Cl Acqua; 95 Cl Latte Caldo; 18 Cl Zucchero Scuro; 1 Pizzico Sale; Per Guarnire:; 1 Rametto Menta

Preparazione della ricetta di cucina:

Mescolate cioccolata e acqua in una casseruola media a fuoco basso finché la cioccolata si scioglie (il composto si addenserà); gradualmente mescolate bene aggiungendo prima il latte e poi lo zucchero e il sale, facendo in modo che il composto ottenuto assuma un aspetto uniforme. Per servire: riscaldate in una casseruola a fuoco medio-basso, oppure nel forno a microonde, agitando ogni tanto; decorate con un rametto di menta.