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Ricetta di: Akim
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169 persone hanno cucinato la ricetta
1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G); 1 Melanzana; 150 G Ricotta Salata; Olio D'oliva; Sale
Friggete le melanzane e lasciatele asciugare su carta assorbente. Bruscate il pane tagliato a fette e su ognuna di esse ponete una fetta di melanzana: spolverizzate con ricotta salata grattugiata e servite.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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