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Ricetta di: Tommaso
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139 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Casereccio; 8 Fettine Cernia (fette Sottili); 2 Arance (succo); 2 Manciate Rughetta; Olio D'oliva; Sale
Lasciate marinare la cernia nel succo di arancia per 24 ore. Tostate il pane e stendetevi le fettine di carpaccio con sopra la rughetta precedentemente condita con olio e sale.
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