Bruschetta Con Cipolline In Agrodolce

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Ricetta di: Euplemio

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Fette Pane Casereccio; 300 G Cipolline; 80 G Burro; 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino; 2 Cucchiai Zucchero; 1 Cucchiaino Farina; 1 Spruzzata Salsa Di Soia; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Mettete in una padella il burro e l'olio. Aggiungete lo zucchero e dopo qualche secondo l'aceto, mescolate. Mettete nella padella le cipolline che avrete precedentemente lasciato riposare in acqua fredda per almeno 2 ore. Salatele e aggiungetevi la farina e la salsa di soia. Fate cuocere per circa 45 minuti e, se il caso, irrorate il tutto con acqua calda. Bruscate il pane e conditelo con le cipolline.