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Ricetta di: Brogan
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162 persone hanno cucinato la ricetta
2 Fette Pane; 200 G Moscardini; 50 Cl Vino Rosso; 1 Spicchio Aglio; Prezzemolo Tritato; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Tostare il pane. Rosolare i moscardini in una casseruola con olio, aglio, sale e pepe; coprire a filo con il vino rosso e cuocere per 12 minuti. Servire il pesce sul pane tostato e cospargere di prezzemolo tritato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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