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Ricetta di: Celeste
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275 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Casereccio; 300 G Piattoni; 50 G Pancetta; 3 Pomodori; Alcune Foglie Menta; Prezzemolo; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Lavate i piattoni e lessateli in abbondante acqua salata. Scolateli al dente Pelate i pomodori. tagliateli e fateli cuocere per 10 minuti in una padella con lo spicchio d'aglio, la menta, la pancetta tagliata a cubetti e l'olio. Unite i piattoni ai pomodori e fateli cuocere per lo minuti. Salateli, pepateli e aggiungete il prezzemolo tritato. Versate le verdure sulle fette di pane bruscato.
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