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Ricetta di: Matteo
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302 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Casereccio; 10 Asparagi; 4 Uova; Sale; Pepe; Erba Cipollina; 1 Limone (succo); 4 Cucchiai Olio D'oliva
Lessate gli asparagi e rassodate le uova. Emulsionate 4 cucchiai d'olio d'oliva con il succo di 1 limone. Abbrustolite il pane, mettete sopra a ogni fetta 1 uovo sodo tagliato a fette, 2 asparagi a pezzetti, un po' d'erba cipollina e la salsina che avete preparato.
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