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Ricetta di: Niagol
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112 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Toscano; 2 Cipolle Rosse Grandi; 2 Scalogni; 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio. Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti. Servire le bruschette tiepide.
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