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Ricetta di: Umberto
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281 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Bucatini; 4 Tuorli Di Uova Sode; 4 Acciughe; 400 G Tonno; 50 G Capperi Grandi
Cuocere 4 uova sode e mettere i 4 tuorli in un frullatore, aggiungere ai tuorli il tonno, le acciughe e i capperi e frullare il tutto fino ad ottenere una mousse (se il preparato tende a solidificarsi, durante l'operazione, aggiungere 2 cucchiai di acqua calda della pasta). Colare i bucatini al dente e unire alla mousse tonnata in una zuppiera.
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