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Ricetta di: Zechariah
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160 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Bucatini; 150 G Mortadella A Dadini; 2 Tuorli D'uovo; 1/2 Bicchiere Panna; 30 G Burro; Formaggio Pecorino Grattugiato; Sale; Pepe
Insaporire nel burro la mortadella. Stemperate i tuorli con la panna, salate e pepate. Lessate i bucatini, scolateli, passateli nella padella della mortadella, mescolate, togliete dal fuoco, condite con il pecorino e la crema di uova.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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