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Ricetta di: Todd
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185 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Bucatini; 800 G Verza; 1 Cipolla; 6 Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Mondare e lavare la verza. Tagliarla a listarelle e sbollentarla per 10 minuti in acqua bollente salata. Versare i bucatini nella stessa pentola e portarli a cottura. Affettare al velo la cipolla e soffriggerla in olio, unire i pomodori, la pasta d'acciughe, pepe e sale e cuocere coperto. Scolare assieme i bucatini e la verza e condirli con il sugo preparato, mescolare bene prima di servire.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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