Budino Allamaretto

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Ricetta di: Elle

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

100 Cl Latte; 100 G Biscotti Savoiardi; 120 G Biscotti Amaretti; 200 G Zucchero; 4 Uova; 3 Cucchiai Caffè Solubile; 1/2 Bustina Vaniglina; Poca Cannella In Polvere

Preparazione della ricetta di cucina:

Versare il latte bollente su savoiardi e amaretti, unire il caffè solubile, mescolare e far riposare per 30 minuti. Sbattere le uova con metà zucchero, la vaniglina e poca cannella in polvere e incorporare il composto di biscotti e latte. Amalgamare bene. Preparare un caramello con lo zucchero rimasto e distribuirlo in 4 stampi. Versarvi la crema e cuocere in forno a bagnomaria a 180 gradi per circa 25 minuti.