Budino Di Cioccolato E Pane

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Ricetta di: Rylan

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211 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

50 Cl Latte; 2 Michette Pane Raffermo; 5 Cucchiai Cioccolata In Polvere; 5 Cucchiai Zucchero; 2 Tuorli D'uovo; 2 Albumi D'uovo; Burro; Farina

Preparazione della ricetta di cucina:

Si prende 1/2 litro di latte e ci si inzuppano 2 michette di pane raffermo. Poi quando il pane ha assorbito il latte si fa passare al setaccio. Si mettono in una casseruola e vi si aggiungono 5 cucchiai di cioccolata in polvere, 5 di zucchero scarsi e due rossi d'uovo, poi i bianchi montati a neve. Si prepara uno stampo imburrato e infarinato e si mette il contenuto; si fa cuocere a bagnomaria per un'ora a fuoco sopra.