Budino Di Pesche cucina italiana


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Ricetta di: Palmira

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194 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
6
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Pesche Mature; 200 G Biscotti Amaretti; 6 Biscotti Secchi; 200 G Zucchero; 2 Uova; Gelatina Di Albicocche; Gin


Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciare le pesche e ridurle in purea. Aggiungere lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova precedentemente battute. Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i biscotti tritati e versarvi il composto di pesche. Cuocere in forno caldo per circa 45 minuti. Far raffreddare e sformare. In un pentolino diluire la gelatina di albicocche con il gin e versarla, quando S fredda, sul budino.

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