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Ricetta di: Tito
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130 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Burro; 1 Spicchio Aglio; 2 Cucchiaini Semi Di Finocchio; 1/2 Limone (succo); 1 Pizzico Pepe Bianco
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi con una piccola frusta montatelo a crema. Quindi sbollentate lo spicchio d'aglio, spellatelo e con i rebbi di una forchetta schiacciatelo per bene e unitelo al burro. Aggiungete i semi di finocchio ridotti in polvere, il succo di mezzo limone filtrato al colino e un pizzico di pepe bianco. Amalgamate, servite. Per carni e pesci cotti alla griglia.
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