Caesars Salad

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Ricetta di: Epis

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Insalata Iceberg; Alcuni Crostini Di Pane; Formaggio Pecorino A Scagliette; Aglio In Polvere; Olio D'oliva Extra vergine; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Lasciare insaporire i crostini di pane con un po' di olio e dell'aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi già agliati) in quantità a piacere. Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di pecorino grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d'oliva extra-vergine e servire.