Calzoni Al Pollo

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Ricetta di: Jair

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Pasta Sfoglia; 100 G Pollo Bollito; 15 Cl Besciamella; 25 G Burro; 80 G Funghi Coltivati; 50 G Formaggio Grattugiato; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocere i funghi per 10 minuti con poco burro, sale e pepe e conservare il liquido di cottura. Unire ai funghi il pollo a dadini e insaporire nel burro caldo. Restringere il liquido di cottura dei funghi unirlo alla besciamella con il pollo, i funghi e il formaggio. Ricavare dalla pasta sfoglia dei dischi, riempirli con il composto, piegarli su se stessi e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti.